Najboljši kokosovo-pirini keksi moje mame.

Najboljši kokosovo-pirini keksi moje mame.

Sestavine:

200 g pirine moke

100 g kokosa

100 g sladkorja

100 g masla

2 jajci

½ pecilnia

1 vanilijev sladkor

 

Priprava:

V posodi stepemo sladkor in jajca. Dodamo moko, kokos, pecilni, vanili  in na sobni temperaturi segreto maslo. Gnetemo dokler ne dobimo kepe testa.

Testo pokrijemo in pustimo počivati 1 uro.

Pečico segrejemo na 180°C.

Testo razvaljamo na cca 5 mm. Izrežemo kekse poljubne oblike.

Zlagamo na pomaščen pekač in pečemo približno 10 minut oz. dokler niso svetlo rjavi.

 

Pira je res vsestranska. Ali ste vedeli, da pri luščenju semen pire prihaja do stranskega proizvoda - pirinih luščin. Pirine luščine so naravno in odlično polnilo za vzglavnike, ki resnično odlično pomagajo pri spanju. PREVERITE TUKAJ >>

Facebook

Všečkajte našo facebook stran in jo delite z svojimi prijatelji.